發明空調的開利,如今仍在引領這個行業
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第一財經在今年7月推出了“百年百物展”,挑選、報道并展出了100年來改變我們生活的100樣事物。其中,開利博士發明的空調沒有懸念地入選。如今,開利公司的空調業務,仍然是空調領域的領先者之一。它依然像119年前的開利博士一樣,開拓行業的邊界,改善人類的生活和工作。
7月是紐約每一年最悶熱的日子,平均氣溫31攝氏度,平均濕度超過70%。對于上世紀初的城市居民來說,這種天氣不僅意味著糟糕的體感,還可能威脅自己的生意。
位于紐約布魯克林的Sackett&Wilhelms印刷出版公司就遇到這樣的麻煩。這家印刷廠當時負責印刷一本名叫《Judge》的雜志,它的封面是全彩的漫畫,內容經常是對時局的辛辣諷刺,因此頗受歡迎,發行量一度超過50萬冊。但問題是,7月紐約的濕氣,嚴重影響了工廠精細彩色印刷設備的使用。因為紙張隨著空氣濕度伸縮,使得最終印刷的顏色不準,質量差,廢料率高。他們急需一種設備,能精確控制空氣的濕度和溫度。

接到這個需求的是水牛城鍛造公司在紐約的銷售負責人厄文·萊爾。他心中馬上浮現問題的解決者,是公司里一位從康奈爾大學畢業不久的年輕工程師——威利斯·開利(WillisCarrier)。他之前已經為公司設計了多項成功的產品。
開利不負所托,完成了一套新系統的圖紙,它可以控制濕氣和溫度,確保一個夏天,印刷廠的濕度都在55%。圖紙上標注的日期,是1902年7月17日——這一天,就是現代空調的發明日。
威利斯·開利的名字,也自此被載入史冊,被人稱為“空調之父”。這不僅是因為他是發明者,更因為他在此后創辦了開利公司,并且推動空調成為一門基于科學的產業,讓它走向全球,走進千家萬戶,各行各業。

如今,開利公司的空調業務,依然發揮著領導者的作用,像119年前的開利一樣,開拓行業的邊界,改善人類的生活和工作。
盡己所能助力防疫
普通人熟悉的空調,可能都是家里用來降溫或保暖,提升舒適度的工具。但其實,空調在一開始,首先是服務于行業的用戶,解決他們長期以來的困擾,之后才逐漸成為個人的消費品。比如,開利早期拓展空調的業務,就是在紡織、膠片制造、食品、酒類等行業,之后才逐漸擴展到劇院、電影院、辦公室、百貨大樓、火車、巴士,還有家庭里。
至今,開利仍在許多行業發揮基礎性的作用,有時甚至是關乎生命的。最近,也是與每個人最相關的例子,就發生在中國。如今,中國是全球疫情防控最有效的國家和地區之一,尤其是疫苗接種,已經取得階段性的成功,總計接種超過10億計次。這當中,有政府和各部門的統籌協調和努力,也有各個公司的全力協助。
2020年的時候,疫苗接種還未開始,疫情仍在全球蔓延,人們都急切等待疫苗的問世和投入使用。中國的新冠疫苗研發生產也進入了攻堅階段。北京科興中維生物科技有限公司(下簡稱“科興”)臨危受命,在疫苗研制上取得重大突破。該公司研制的新冠疫苗在2021年2月初獲批上市,啟動量產,并出口海外。
如今,科興疫苗已經為中國和全球許多國家的人民所熟知。但要讓這么多的疫苗被安全、有效地生產出來,最終運輸到普通民眾身邊,完成接種,其實是個龐大復雜的系統工程。首先要確保的,是生產環境的穩定可控。而為科興的疫苗生產車間提供解決方案的,就是開利空調。
憑借強大的產品和服務資源,還有長時間積累的行業口碑,開利承擔了為科興疫苗生產車間安裝第一批冷水機組的責任。這個項目的核心就是要搶時間,但同時又要保證絕對可靠安全。因為疫苗對生產環境要求很高,如果溫度、濕度等指標不穩定,很有可能影響疫苗的生產速度,產品質量,甚至危害人身安全。開利調集了優秀的工程師和服務人員,在保質保量的前提下縮短工期,最終順利完成了這個與時間賽跑的任務。也間接支持了整個國家的疫苗接種事業。
在醫療行業中,開利的作用還不僅于此。今年6月,廣州呼吸中心正式建成并投入使用。這是一座擁有1200個床位、占地面積近8.5萬平方米的三級綜合醫院。在經過疫情最危急時刻的洗禮后,中國的醫務工作者,乃至普通民眾,都已經知道醫院空氣質量對安全健康的重要性。
開利為廣州呼吸中心提供了數千臺空氣末端產品,在此基礎上還增加了紫外線燈,大幅提高了室內空氣的質量。也確保了今后病患和醫務工作者能在此擁有一個安全舒適的環境。

如今,開利已經擁有了一套針對醫療行業的完整解決方案。針對新項目建設和舊項目改造都有相應的方案。這其中的核心是,不僅僅是為醫院里的建筑裝上空調,而是要針對性地提供輔助設計和運營支持。
健康建筑理念引領行業
開利博士不僅是一名發明家,更是一名有遠見的企業家和產業推動者。他從發明空調這一產品開始,就始終致力于提升整個行業的理念和專業程度。
其實,在空調行業內,開利博士的貢獻不僅是發明了第一部空調,更在于一篇論文和一個公式。
1911年12月8日,開利博士向美國機械工程師協會提交了一篇論文,上面提出了一個重要的“有理焓計算公式”,并配上了圖表焓濕圖。用普通人可以理解的話來說,開利博士用一張清晰簡明的圖表,將空氣的露點、濕度、溫度等參數之間的關系表現出來。使得過去只能靠碰運氣的空調工程,變成了一門精準的科學。直到現在,焓濕圖仍然是空調行業研究者使用的必備材料,雖然有各個版本,但它們都是從開利的那張焓濕圖中衍生而來。它奠定了現代空調系統的技術規范,如今被稱為“空調大憲章”。
開利空調作為一家公司,也奠定了許多行業的規范,拓展了行業的邊界。比如首次進入美國以外的全球市場(開利在1907年就進入日本,后者是如今最大的空調市場)、首次研發適合室內民用空間的小型壓縮機系統。在碳中和碳達峰的目標引領下,它對空調的節能減排有自己獨到的見解和方案。
開利空調發布了它自己的2030年ESG(環境、社會、公司治理)目標。其中承諾,投資超過20億美元,開發健康、安全以及可持續的建筑和冷鏈解決方案。其中重要的一點,就是把可持續的理念融入產品方案和設計規劃中,降低空調在整個生命周期中對環境的影響。
同時,開利還將建立負責任的供應鏈計劃,評估和選擇關鍵供應商。因為在空調行業,要確保最后使用場景的可持續、安全和健康,供應商的管控至關重要。開利的目標是,為客戶減少10億噸的碳足跡。
同時,考慮到空調的特有要求,開利還設立了一個水中和的目標,優先考慮水稀缺地區的需求。
在此基礎之上,開利還提出了一個重要的理念——健康建筑。開利的思考是,人類80%-90%的活動是在室內,在達到舒適、節能減排的目標之后,人類還有一個根本需求,就是保證所處環境的健康、安全。開利因此推出了“健康建筑計劃”,在辦公樓、醫療、酒店、教育、零售業等場景里,提供針對性的解決方案,實現安全、高效、更具生產力的室內環境。

具體而言,開利空調總結了室內環境的九大要素,包括:采光、水品質、安全安保、通風、空氣品質、熱舒適、過濾、濕度控制、噪聲。除了前三項,后六項都與空調息息相關。開利計劃通過室內環境的實時監測、各類凈化技術和加大通風和熱回收的各類空氣端產品,來實現這些要素的提升。
今年5月18日,在中國上海,開利的新工廠內,一座開利空調博物館建成開幕。在這個空間里,濃縮了空調的歷史、現在與未來。人類不斷的科學發展,最終是為了改善自己的生活,而空調行業的目標,就是改善人類生活中的空氣。100多年來,開利是這一目標的開拓者和實踐者,而在新的歷史階段,它也在這條路上不斷精進。