各有關(guān)單位：

　　

　　輕型商用制冷設(shè)備是食品進入消費環(huán)節(jié)的最后一環(huán)，對保障食品品質(zhì)和食品安全起關(guān)鍵作用。近年來，在生鮮電商、新零售快速發(fā)展的帶動下，輕型商用制冷產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出高速增長態(tài)勢，成為制冷行業(yè)新興的重要增長點和服務(wù)人民生活的重要抓手。為記錄和總結(jié)我國輕型商用制冷產(chǎn)業(yè)和技術(shù)的年度發(fā)展情況，指引產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展方向，中國制冷學(xué)會輕型商用制冷（空調(diào)）產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心決定自2020年起，與多個單位合作每年組織編寫《中國輕型商用制冷產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展藍皮書>以下簡稱《藍皮書》)。