防疫宅家必備!兩周不出門還能吃到新鮮牛排!
發表于: 來自:格力
“所以暫時將你眼睛閉了起來,可以慢慢滑入我的心懷……”我哼著歌,依依不舍地關閉平板電腦。今天是小區封閉式管理的第12天,看完熱播劇的我百無聊賴地在客廳里踱著步,男主角可以去到11年后去找女主,我卻連樓下都去不了。
當我去儲物柜里翻找泡面想打發今天的晚餐時,突然想起了電視劇里女主在烤肉店后廚煎牛排的情景,“誒?等等,是不是冰箱里還有一份牛排?”大約兩周前我和小王一起去超市采購食材,回來塞滿了冰箱,但是打開冰箱才發現,過了這么多天菜早就不新鮮了,大大降低了我的烹飪興致。
但天天吃泡面也不是個辦法,點外賣的話我還得浪費一個口罩去小區門口拿,于是我迫于無奈再次打開冰箱,把放了兩周的牛排拎出來解凍。坐回到沙發上,我打開朋友圈,平時秀自拍的朋友現在都競相曬起了廚藝,我的肚子不識趣地咕咕叫了兩聲,而我想象著牛排解凍后暗淡的顏色,以及煎好之后發柴的后感,期待便消失了大半。
“叮叮”,手機消息提示音響了起來,原來是小王發微博艾特了我:“小試牛刀,自己煎的牛排,宅家吃西餐,美滋滋~”她還po了9張動圖,記錄了牛排從生到熟的全過程。我發揮了平時“顯微鏡女孩”的特質仔細觀察圖里的每一個細節,等一等!看這包裝,這不是小王兩周前和我一起買的牛排嗎?顏色怎么如此鮮亮?而且第一張動圖是她從冰箱里拿出牛排直接下鍋,為什么不用解凍?煎好之后肉質為什么看上去就非常鮮嫩美味?
帶著重重疑竇,我迫不及待地點開了和小王的視頻聊天。
“小王小王,我看到你微博了,這不科學啊……”
“我知道你想問什么,牛排還是咱們兩周前一起買的那個牛排,至于能保持如此新鮮,功勞當然要歸我家的這位‘肉類保鮮專家’——晶弘魔法冰箱了!它最大的獨特之處就在于創新采用‘-5℃瞬凍’科技,能夠精準控制瞬凍室內溫度,使食物中的水分保持在-5℃的過冷卻狀態。要知道,在這種狀態下,通過溫度變化控制,食物細胞之間的水分會形成圓潤的冰晶粒子,不會刺破食物細胞,這樣既可以鎖住營養美味達兩星期之久,又免除了解凍的麻煩,肉類食材可以‘輕松一刀切’。”小王的臉上帶著驕傲的神情。

“原來如此。看來有了晶弘魔法冰箱,肉類食材的保鮮問題就解決了!那么其他食材呢?”我急著追問。
“別擔心,晶弘魔法冰箱瞬凍室內設有多個感溫探頭,智能感知間室內溫度和食材溫度,讓食材內外冷凍溫度均勻,延長保鮮時間,為不同食材定制專屬的保鮮方案。除了瞬凍室以外,其他間室的溫度它都可以精確控制,讓食材內外溫度均勻,保護食物細胞內部組織不被破壞,從而大大減少了營養流失。”小王耐心解釋道。

“那經過瞬凍室冷凍的食材會結霜變色嗎?”我好奇這個冰箱是不是真像她說的那么神奇。
“不會啊,你看,它的間室內科學分布著多個風道,能實現三維立體均勻送風,根據食材需S要精準送風,這樣就可以抑制食物結霜和變色了。”她打開冰箱,把內部結構通過視頻指給我看。

“以前覺得這種時候還能吃上新鮮食材的人一定是家里有別墅能種菜的隱形富豪,現在發現一臺晶弘魔法冰箱就能讓人宅得這么精致,厲害!”我豎起了大拇指。
結束通話后,我打開“董明珠的店”,下單了一臺小王同款冰箱——格力晶弘魔法冰箱。沒想到兩周不出門還能吃到新鮮牛排,過幾天我也即將擁有這個令人驚羨的絕技啦!


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